TeX で TOC が文字化けするよ問題

hyperref - TeX Wiki を使って

\usepackage{hyperref}
+\usepackage{pxjahyper}
\usepackage{url}

みたいなのを追加すれば良い。upLaTeX + dvipdfms 環境での話なので、LuaLaTeX とかでは全然関係ないかも。